Cerrado Martes

Steak Tartar de Solomillo
Timbal de Boletus y Yema
con Parmentier de Patata
Envoltini de Langostino
Estilo Oriental
Solomillo Ibérico
Relleno de Foie y Parmesano con Salsa de Setas
Lingote de Dorada al Horno
con Mantequilla de Cítricos
Tentación de Chocolate
Benjamín de Cava
Del 11 al 14 de febrero
Reserva de menú con antelación de 24h