Carta

Recomendaciones

Ensalada Cesar de Langostino y Salmón

16,50€

Tequeños de Queso Llanero

Con chilli paprika y guacamole.
13,75€

Chipirones a la Cantonesa

19,90€

Confit de Pato al Horno

Con verdura y puré de patata mona lisa.
22,90€

Nachos de Jalisco

Chile con carne, cheddar, guacamole, crema agria, pico de gallo y jalapeño.
15,50€

Empanada Argentina

Pollo al curry · Carne picante · Espinacas con ricota · Jamón y queso · Carne cortada a cuchillo
5,50€

Combo de 3 Empanadas Argentinas

Pollo al curry · Carne picante · Espinacas con ricota · Jamón y queso · Carne cortada a cuchillo
14,50€

De la Huerta

Ensalada César con Pollo a la Brasa

Mézclum de lechugas, laminas de parmesano, pollo a la brasa, bacon, croutons y salsa césar.
15,50€

Ensalada Burrata

Rúcula, tomate seco, albhaca, salsa pesto y burrata.
17,50€

Ensalada de Ventresca Escuris y Tomate

Tomate laminado con cebolla crujiente, vinagre de Módena y ventresca.
16,90€

Alcachofas Confitadas

Con mousse de foie y confitura de tomate. Los alérgenos (3 y 7) son del foie.
17,50€

Timbal de Verduras con Romesco de Pistacho

16,90€

Entrantes

Cesta de Panes con Alioli y Tomate

7,50€

Cesta de Pan

Por persona
2,00€

Taco al Pastor

Con cilantro, cebolla y piña.
5,85€

Taco de Cochinita Pibil

Con guacamole y pico de gallo.
5,85€

Taco de Tinga Poblana

Con guacamole guiso de pollo picante, queso fresco y pico de gallo.
5,85€

Taco de Camarón Crujiente

Con mayonesa de chipotle y queso fresco
6,85€

Combo de Tacos

Pastor · Cochinita Pilbil · Poblana · Camarón
20,50€

Fingers de Pollo

Crunchi con salsa mostaza.
13,00€

Patatas con Mojo

Patata baby arrugada con mojo picón y mojo verde.
10,50€

Croquetas Caseras

De jamón, de boletus o mixtas.
11,95€

Ensaladilla Rusa

Con gamba, pimiento asado, huevo y bonito Ortiz. El alérgeno (1.- Gluten) es de la gamba empanada.
13’75€

Guacamole Tradicional con Nachos Caseros

Queso panela y Maní.
16,50€

Cestino de Próvola

Al horno de leña en cestade masa de pizza, con salsa de tomate, tomate cherry y mantequilla de trufa.
16,50€

Media Tabla de Quesos

Con nueces y confitura de higo. Arzúa Ulloa, queso fresco, crema de torta del casar, queso gruyere, queso viejo Flor de Esgueva
10,50€

Tabla de Quesos

Con nueces y confitura de higo. Arzúa Ulloa, queso fresco, crema de torta del casar, queso gruyere, queso viejo Flor de Esgueva
18,50€

Huevos

Huevos Rotos con Portobello Trufado

Huevos de gallina campera con patata agria y portobello salteado con trufa.
16,50€

Huevos rotos con Jamón Ibérico

Huevos de gallina campera con patata agria jamón ibérico
15,75€

Pasta

Tallarines

7,00€

Raviolones de Rabo de Toro

12,50€

Raviolis de Queso Scamorza Ahumado

Con tomate entero y albahaca
14,50€

Añade tu Salsa

Tomate Frito

2,50€

Boloñesa

3,90€

Carbonara

4,50€

Parmigiana

3,90€

Guiso de la Abuela de Rabo de Toro

5,00€

Pizzas

Margarita

Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate.
12,50€

Prosciutto

Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, jamon york y champiñones.
15,50€

Capricciosa

Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, jamon york y champiñones, aceitunas negras, huevo rallado, micro mezclum floral y salsa de tomate.
15,95€

4 Quesos

Base de pizza con mozzarella fior de latte, queso enmental, queso parmesano, queso roquefort y nueces.
16,00€

Mediterránea

Base de pizza con mozzarella fior de latte, tomate natural, rúcula, queso parmesano, anchoas y alcaparras.
16,00€

Diávola

Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, chorizo picante y tomate cherry.
16,40€

Tartufo

Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa mornay, setas trompeta y salsa de trufa.
18,00€

Vegetariana

Con champiñones, alcachofas, tomate en rodajas, pimiento morrón, ajo crocante y parmesano.
15,40€

Olivia

Con rúcula, taquitos de tomate, parmesano, aceitunas negras y aceite de oliva.
15,00€

Mortadella Tartufata

Masa trufada con base de salsa de tomate, mozzarella fior de latte, rúcula, mortadela trufada, scacciatella, aceitunas negras deshidratadas y salsa de trufa.
18,75€

Pollo

Base de pizza con salsa de tomate, mozzarella fior de latte, pollo, bacon, aceitunas negras y salsa barbacoa opcional.
16,95€

Tonno

Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, jatún, champiñones, cebolla morada, alcaparras y salsa de tomate.
15,95€

Porcini al tartufo

Con boletus confitado y huevo horneado
18,40€

Del Mar

Anchoas de Santoña Angelachu

Octavilla de anchoas con pan y tomate rallado. El alérgeno (1.- Gluten) es del pan.
11,75€

Mejillones Gigantes en Escabeche

Con patatas chips.
13,50€

Tartar de Atún de Almadraba

Con Sésamo dorado, aguacate y soja.
23,50€

Caldereta de Rape

21,50 €

Carne

Cachopo Asturiano (2 personas)

Filete de ternera gallega relleno de jamón serrano, queso vidiago y pimiento de piquillo con crujiente empanado de panko
42,00€

Hamburguesa de Pollo

Contramuslo de pollo deshuesado con lechuga, tomate, bacon y crema camembert. Pueden solicitar pan sin gluten.
14,90€

Hamburguesa Black Angus 200gr

Con lechuga, tomate, bacon, cheddar, barbacoa y cebolla caramelizada. Pueden solicitar pan sin gluten.
17,75€

Hamburguesa de Wagyu 200gr

Lechuga, tomate,queso gruyere, bacon, cebolla crujiente y crema de chili dulce. Pueden solicitar pan sin gluten.
18,90€

Secreto Ibérico

A la brasa con patata y pimientos.
19,90€

Entrecot 500g

Con patatas y verduras.
31,50€

Chuletón de Vaca Frisona Cántabra 1kg

72,00 €

Entraña de Angus

A la brasa con chimichurri.
21,90€

Churrasquitos de Pollo

A la brasa con chimichurri. Con patatas y verduras.
15,50 €

Rabo de Toro

23,90€

Chorizo Criollo /3uds.)

Con Ideazabal y raf confitado.
10,75€

Parrilada de Carne

(2 personas)
44,50€

Postres

Tartas de Repostería del día

Con chocolate negro
7,50€

Tartas de Repostería del día

Con helado
10,00€

Coulant de Chocolate con Helado

Sin gluten.
7,00€

Torrija

Con helado de leche merengada y cobertura de chocolate.
7,50€

Helado de Vainilla Crujiente

Con cobertura de chocolate y frutos secos.
5,50€

Affogato

Café, helado de vainilla y amaretto.
6,50€

Brownie Crocanti

Con dulce de leche
7,50€

Media Tabla de Quesos

Con nueces y confitura de higo. Arzúa Ulloa, queso fresco, crema de torta del casar, queso gruyere, queso viejo Flor de Esgueva
10,50€

Tabla de Quesos

Con nueces y confitura de higo. Arzúa Ulloa, queso fresco, crema de torta del casar, queso gruyere, queso viejo Flor de Esgueva
18,50€

Minitarrinas Häagen-Dazs

Vainilla, Dulce de Leche, Cheesecake, Nueces de Macadamia, Cookies & Cream Belgian Chocolate.
4,25€

Bombón Helado Häagen-Dazs

Macadamia Nut Brittle, Cocolate Choc Almond, Vanilla Caramel Almond.
5,50€

Ofertas Desayunos

Café / té + tostada de tomate o bollería

Oferta hasta las 12h
4,95€

Café / té + zumo + tostada de tomate o bollería

Oferta hasta las 12h
7,15€

Café / té + tarta

Oferta hasta las 12h
8,15€

Desayunos

Tosta de tomate rallado

3,00€

Tosta de Mermelada y Mantequilla

3,00€

Tosta de tortilla de patata

3,75€

Tosta de tomate rallado, queso y ajo negro

3,95€

Tosta de queso Philadelphia y salmón

6,50€

Tosta de tomate rallado y jamón

6,50€

Tosta de tomate rallado y mortadela de trufada

6,50€

Tosta de tomate rallado aguacate y anchoas

6,50€

Tosta Super Especial de queso Philadelphia, salmón, rúcula y huevo poché

7,75€

Tosta Super Especial de tomate rallado, aguacate, rúcula y huevo poché

7,75€

Café / Té + tosta de tomate o bollería

4,95€

Café / Té + zumo + tosta de tomate o bollería

7,15€

Café / Té + tarta

8,15€

Super Brunch

Zumo Natural · Café/Infusión · Tosta Especial a elegir · Mini Bollería · Copa de Yogurt muesli y chocolate · Fruta Cortada (*Con Tosta Super Especial + 2 ’00€)
14,95€

Menú Diario

Lunes a viernes de 13:00 a 15:30h

16'50€

Primeros

Guiso de la Abuela
Ensalada de Espinacas

Espinaca baby, queso fresco, bacon, nuez, tomate cherry, crujiente de cebolla y zanahoia.

Habitas Baby con Jamón Ibérico
Pasta Fresca del Día
Melanzale alla Parmigiana

Segundos

Medio Pollo Asado Marinado en Tandori
Albóndigas de Ternera de Guadarrama

En salsa de tomate y romero.

Pescado del día
Milanesa de Calabacín a la Napolitana
Secreto de Duroc

A la brasa

Carrilleras de Duroc

Estofadas al Oporto.
Suplemento 2,50€.

Lomo Bajo de Añojo

A la brasa de encina.
Suplemento 2,50€

Guarnición a elegir

Patatas fritas
Puré de patatas
Verdura salteadas
Ensalada

Postre o café

Tartas variadas
Fruta de temporada
Helado con cobertura de chocolate

Vainilla · Chocolate · Fresa

 

Incluye una bebida
(Cerveza • Vino • Refresco)

 

Alérgenos > preguntar

 

Menú Fin de Semana

23'90€ / persona

Entrantes 

Empanada Argentina
(a elegir)
Pollo al curry · Carne picante · Espinacas con ricota
Jamón y queso · Carne cortada a cuchillo

Crema del Día

Nachos de Jalisco
Chile con carne, cheddar, guacamole, crema agria,
pico de gallo y jalapeño

Segundos

(a elegir)
Entrecote 250gr
Churrasquito de Pollo
Hamburguesa Black Angus

Con
Chuletón de vaca madura a la piedra
Verdura y patata asada
31’50€  / persona

(Para mínimo 2 personas)